01推荐吃法竹荪炖鸡汤
配料：竹荪、鸡、香菇、葱段、生姜片、干辣椒、桂皮、八角、适量的酱、油、盐
1、将鸡洗净放入锅中，加入清水并放入竹荪、香菇、葱段、姜片、干辣椒、桂皮和八角，用武火蒸煮40分钟。
2、60分钟过后再调至文火炖煮至鸡肉熟透。
3、放入盐和酱油调味。
4、再炖煮5分钟至汤汁浓稠即可出锅。
02产品登记信息产品名称：竹海长裙竹荪
登记时间：年
产品编号：AGI
持有人：长宁县盛林菌类种植专业合作社
03地域保护范围竹海长裙竹荪产于四川省宜宾市长宁县，农产品地理标志地域保护范围宜宾市长宁县北部浅丘区的长宁镇、三元乡、花滩镇、井江乡、铜锣乡、竹海镇、桃坪乡、老翁镇、下长镇、梅白乡、古河镇、开佛乡、铜鼓乡、南部的低中山区硐底镇、龙头镇、双河镇、富兴乡、梅硐镇等18个乡镇。地理坐标为东经°44′00″～°03′00″，北纬28°25′00″～28°48′00″。东接江安县，南连兴文和珙县，西靠高县，北与翠屏区、南溪县接壤。
04品质特征竹海长裙竹荪干品色泽洁白，菌幕白色，具有竹荪特有的香气，质地脆嫩且内含丰富的粗蛋白和粗纤维等营养物质。
05产地环境竹海有野生竹荪五种，其中尤以长裙竹荪优于其他几个品种竹荪，深受消费者青睐。长宁属亚热带湿润气候区，云雾多，日照少，湿度大，雨量充沛，是长裙竹荪生长的理想环境。06收获及贮藏收获时间：全年
贮藏保鲜方法：干制竹荪放在阴凉、干燥处存放。
