一、折价促销乳企拉响去库存“警报”
近日，北京商报记者走访商超发现，多家品牌乳企实行不同程度的降价促销策略，礼盒装常温牛奶成降价“重灾区”。
为提振乳产品消费需求，除了在线上线下店面终端开展价格优惠活动，各大乳企还通过“社群营销”发力“到家”业务，直接送奶到户。
业内人士认为，这与“双节”市场预计需求没有释放有关：一方面，疫情导致“到店”消费行为大为减少，乳企库存积压严重，企业通过降价销售加紧去库存；另一方面，疫情期间人们消费需求结构发生改变，应急类快消品消费上升，带有礼品性质的快消品消费则出现下降，乳产品只好祭出促销大旗。
Q：数据显示，春节期间乳品销售一般占年销售总量的___到___
A.1/81/10
B.1//12
C.1/51/6
大家谈
当前各大乳企大力促销产品的主要目的是加紧去库存。目前疫情仍然没有结束，影响还会延续一段时间，预计各乳企一季度的成绩单不会好看，上半年乳品销量会下降20%-40%。
——乳业专家宋亮
大部分常温纯牛奶的保质期为45天，又是乳品企业的核心产品，产能最大。一旦销售走软，就可能造成渠道积压，影响企业业绩和运营。
——香颂资本董事沈萌
二、白酒新零售公司“三两白”完成数千万Pre-A轮融资
白酒新零售运营商三两白宣布完成数千万元Pre-A轮融资，本轮由新天资本、每日优鲜生态链基金和梅花创投共同投资。
据悉，本轮融资资金将主要用于渠道建设和加速市场布局。
据创始人曹发介绍，三两白计划在3年内实现万个终端的铺设，单个门店进驻10-20个设备（每桌一个）。近期受疫情影响，公司孵化了瓶装酒合作品牌、开启在线直播品鉴等服务。接下来随着线下餐饮的复苏，今年公司计划完成20万台设备的铺设。
Q:设备类似分酒机，容量5-10斤，出酒按毫升计算，满足消费者____的饮酒需求。
A.小酌
B.豪饮
大家谈
从业务逻辑来看，“三两白”可以被理解成一个新的白酒零售渠道，主要和线下餐饮店合作，而合作的餐馆，三两白也选择中式的餐饮门店，以湘菜、土菜馆等菜品比较有特色的夫妻老婆店为主。
——36Kr
三、逆市扩编60岗易捷新零售加速跑
继公开招聘高管团队后，易捷再度抛出大手笔招聘。
3月23日，中石化易捷销售有限公司发布公告称，将以内外部结合方式线上招聘8个部门60个岗位，这也是继去年9月易捷面向社会公开招聘总裁后的又一次大动作。
值得注意的是，在此次招聘的8个部门中，数字化管理部作为新成立的部门将再招聘6个岗位。
Q:目前易捷凭借____万家便利店跻身国内最大的连锁便利店
A.2.7
B.2.5
C.3.1
大家谈
这次招聘，我们专门成立了数字化管理部，这个部门主要的职责就是实现非油业务的数字化转型，实现线上线下融合、全场景营销。这也是我们重点发力的一个业务方向。
——易捷相关负责人
加油站便利店业态完全不同于社会便利店，具有完全不同的商品结构与消费场景，加油站便利店的冲动性消费商品并不多，反倒是计划性商品消费较多，可以说这一业态特点更像沃尔玛而不是7-Eleven。
——精益零售理论创始人龚胤全
四、5年来首次增长，屈臣氏新零售变革挽救经营颓势
近几年，屈臣氏中国同店的销售额持续下滑。
为了改变这一局面，屈臣氏进行了大刀阔斧的改革策略，如全方位布局智慧零售业务、推出了线下概念店新玩法并取得一定的成效。
年，屈臣氏同比店铺销售增长了2%，这是屈臣氏中国5年来首次取得的正增长。
Q:去年屈臣氏曾上线____小程序，通过社交裂变的玩法拉新，以扩大用户流量池
A.屈臣氏值得买
B.屈臣氏值得拼
C.屈臣氏门店
五、康师傅年方便面营收亿水类销售额同比下滑明显
港股康师傅23日发布年全年业绩报告，年康师傅实现营收.78亿元，同比增长2.13%；公司股东应占溢利为33.31亿元，同比增长35.22%。
其中，方便面业务上，年全年收益为亿人民币，同比成长5.79%，占集团总收益的40.82%。公告显示，方便面业务的上涨，主要是源于部分原材料价格上涨。
康师傅表示，因推动优化产品组合、产品升级，叠加部分原材料价格下降等因素，饮品业务的毛利率同比上升2.43个百分点至33.69%。
具体来看，茶类销售额在整体销售额中的占比达44%，但销售额同比小幅下降0.7%。同时，水类销售额同比下滑明显，为31.14亿元，上年同期则为43.85亿元。
Q:以下哪些不是康师傅旗下饮品?
A.百事可乐
B.星巴克即饮咖啡
C.贝纳颂咖啡
D.乔雅咖啡
大家谈
康师傅的饮用水、茶越来越卖不动，主要是因为市场上的茶、水饮品同质化较为严重，而咖啡目前处于风口之下，仍有较大的市场空间。
——食品产业分析师朱丹蓬
六、大白兔联合光明推出雪糕
冠生园食品官方
