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今天，康师傅公布了年上半年财报，公司取得了营收、净利双增长的好成绩。康师傅方面表示，年上半年，整体食品饮料行业呈现企稳向好趋势，主因在中产阶层占比逐渐上升与消费升级持续的带动，但是原材料仍受景气回暖趋势与环保政策影响，成本有上升压力。
营收、净利双增长，方便面、饮品均有成长康师傅上半年整体业务表现尚好，方便面事业与饮品事业整体收益与利润呈正成长。年上半年康师傅实现营收.亿人民币，同比增长4.20%；毛利率同比下跌2.53个百分点至29.10%；净利润同比成长54.59%至7.亿人民币。方便面及饮品的收益分别同比成长1.75%及5.80%。
康师傅年上半年三大业务市场占有率
按销售量
按销售额
市场占有率排名
方便面
44.2%
50.9%
居市场领先地位
即饮茶
50.2%
第一
果汁
17.8%
第二
包装水
13.7%
第三
蛋卷酥
18.2%
第一
夹心饼干
11%
第二
碳酸饮料
30.5%
第二
方便面净利增33.54%，高端面、新品等表现不俗年上半年，康师傅方便面事业收益为.亿人民币，同比成长1.75%，占集团总收益35.96%；净利润为5.亿人民币，同比增长33.54%。
根据尼尔森最新市占数据显示，年上半年整体方便面市场虽然销量同比衰退2.3%，但是销额成长0.3%。
高价面产品中，红烧牛肉、香辣牛肉、老坛酸菜等金牛产品在经典回归策略下，参与了马拉松、大学生篮球联赛等活动，实现销量和销售额市占率持续回升。辣系列产品携手游戏“王者荣耀”实现了与年轻消费群的沟通。此外，在北方各主流产品大包装系列也取得相当好的绩效。
在高端面市场中，康师傅市占也在稳步提升。“黑白胡椒”已经具有非常高的知名度，成为年轻人热议的网红泡面。“金汤系列”知名度和销量也快速提升，成为胡椒系列后又一支爆款产品。“豚骨系列”在已上市区域的销量有大幅增长，未来将加速拓展全国上市。
创新产品中，“锅煮拉面”定位年轻家庭回归厨房，新品上市以来，销售趋势喜人，在专业煮面市场表现不俗。“DIY面”面向忙碌的专业人士与都市年轻小家庭，新品上市受到消费者良好的支持。
饮品收益超亿，各品类均有成长康师傅年上半年饮品事业整体收益为.亿人民币，较去年同期上升5.80%，占集团总收益61.39%；净利润为1.亿人民币，同比上升41.32%。其中，第二季度业绩表现尤其良好。
根据尼尔森最新市占数据显示，年上半年饮品行业整体持续向好，销量同比增长8%，销额同比成长8.9%。
即饮茶版块中，“冰红茶”继续发挥与NBA合作优势，举办“猜冠军赢大奖”活动，借力李宇春人气，培育包装和场景多元化。“绿茶”与李易峰、吴磊双代言人模式拉动年轻消费族群。“茉莉”通过告白瓶、代言人见面会等营销继续巩固品类领导者地位。“浓浓柠檬茶”倒灶口感升级，满足新的市场需求。
新品“果茶物语”为追求精致生活的都市男女带来完美的解渴体验，市场反馈良好。“经典奶茶”上半年收益双位数增长，未来将通过有效策略逐步提升市占率。
康师傅包装水第二季度市占环比上升2个百分点至14.5%。“康师傅包装饮用水”获得“八道工序，国家专利的专利认证。“优悦”纯净水连续成为人气热剧《欢乐颂2》指定用水、HOTELEX星厨精英赛指定用水、全国击剑俱乐部联赛指定用水，在第二季度收益亦保持双位数成长，中价水的市占同比有不错的成长。
果汁产品中，康师傅继续保持中式果汁的市场领导地位，并不断拓展西式果汁市场，发展创新口味，“传世清饮”、“轻养果荟”、“康师傅果汁”、“果缤纷”系列果汁均取得较大幅度成长。“冰糖雪梨”新推出清润驾到美词包与美词瓶，“清阿哥，润格格”的形象广受消费者喜爱。果缤纷以混合果汁独特定位优势，上市“荔枝椰青”新口味，并推出新规格。
与星巴克合作生产的瓶装星冰乐积极扩展销售场所及饮用时机，5月推出新品“抹茶星冰乐”及“红茶星冰乐”，进一步扩大目标消费人群，年上半年瓶装星冰乐收益成长趋势让人欣喜。定位主流消费人群的“贝纳颂”经典咖啡及拿铁，在重点城市上市，创造新增长点。味全乳酸菌饮品在上海、江苏已成为常温乳酸菌品类第一品牌，力推的升级扩区计划将提供成长动力。
方便食品亏损缩窄，布局高端市场根据尼尔森最新数据显示，年上半年整体饼干市场销量同比衰退0.9%，销额同比增长0.6%。
方便食品事业年上半年收益为3.亿人民币，同比衰退3.23%，占本集团总收益1.39%，整体亏损缩减至万人民币，同比改善65.08%。
“康师傅3+2”开发并上市中式口味黑芝麻及绿豆口味之胚芽苏打夹心饼干，满足消费者注重健康之理念。“蛋酥卷”开拓高档蛋卷市场，推出全新雪茄卷产品，率先投放至北京、上海等一线城市。
迎25周年，继续巩固领导地位提起未来发展，康师傅表示，年是康师傅成立25周年的重要里程碑，公司将坚持不懈地专注这一市场，继续深耕这一市场，持续拓展现有产品的市场机会与实践新零售渠道的经营，进一步巩固和加强市场领导地位。
25年前的今天，康师傅以一碗面开启了和中国消费者的美食约会，25年来，康师傅不断发展，以优质的产品获得了无数消费者信赖。近日，为庆祝25周年，康师傅推出了红烧牛肉面年复刻版产品，带给大家满满的回忆。
整理：食品板
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