食品安全一直是我们最关心的事，我们喜欢吃，也关心着吃的东西是否健康。作为吃货的小编争取每天与大家分享食品安全的问题，和大家一起擦亮双眼，不让危害我们身体安全的东西，再被我们吃进肚子里！
辽宁省食品药品监督管理局
公布了近期食品抽检的结果哪些产品不合格咱心里可得有个数辽宁食品抽检：17批次产品不合格10月17日，辽宁省食品药品监督管理局网站发布了对方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产品、冷冻饮品7大类食品安全监督抽检信息。本次公布的7大类食品安全监督抽检信息覆盖7个生产省份的家企业，共计批次，抽检项目包括铅、总汞、总砷等重金属，柠檬黄、日落黄、糖精钠等食品添加剂，酸价、过氧化值、酒精度等品质指标和大肠菌群、菌落总数、金黄色葡萄球菌等微生物指标等91个指标。检出合格食品批次，合格率为97.70%，检出不合格食品17批次，不合格率为2.30%。（具体详情，大家可以登陆辽宁省食品药品监督管理局网站查询。）
如何挑选既健康又安全的食品？市面上的食品五花八门，想要从众多产品中挑选到健康又安全的食品，没有一双“慧眼”是不行地，这就教大家几招。1、在选购食品时，要选择那些带有QS标志的，QS标志是企业获得生产许可的标志。2、选择食品时要认真查看食品包装。观察包装物是否有破损、漏气的现象，字体的印刷是否正规，避免购买受到污染或者假冒伪劣的食品。3、用感官初步鉴别，闻一闻味道，判断食品是否腐败变质或散发出异常气味。4、注意看食品包装上的说明和标签。其中以下几点需要消费者留意：A．要看清食品包装上所注明的生产日期和保质期，确保食品在保质期内。B．食品的名称必须使用国家标准、行业标准中规定的名称；消费者也要注意，不要被企业使用的一些“新创名称”、“新奇名称”或者“商标名称”等名称所迷惑，还是应当注意食品的真实属性的名称。C．消费者还需留意食品中食品添加剂的情况，若使用了食品添加剂，就必须在标签上明示。5、在购买食品时，要去正规超市、商场或商店进行购买，保证所购买食品的质量安全。6、购买散装的超市自制食品时尽量选择新鲜的、刚出锅的产品。熟卤制品买回去后最好再重新加温，凉拌菜买回家最好再增加一些醋、蒜等调味品杀菌。来源：新北方（ID：xbf_）
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