6月5日下午，首批《食品冷链物流追溯管理要求》国标示范授牌仪式在大连举行。会议由中物联冷链委副秘书长李胜主持。
首批申报《食品冷链物流追溯管理要求》国家标准试点企业共30家，包括了食品、农产品生产加工企业、肉制品、水产品、第三方冷链物流企业、冷库企业、终端连锁餐饮、连锁零售企业等企业，全国物流标准化技术委员会冷链物流分技术委员会（简称‘冷标委’）依据标准的主要内容，从多个方面进一步细化了指标，并根据企业申报国标示范的材料，对申报企业进行现场审核，并最终确认10家为国家标准示范企业。
冷标委主任王国利在授牌仪式上，对围绕如何做好国标示范工作等方面作了重要讲话。王国利指出，在国标示范现场审核过程中，发现部分企业还存在一些不足，如冷库温度记录存储方式、冷库月台温度控制、环境温度、产品温度欠缺等等，并希望从事食品的各级企业加强和完善食品可追溯制度，对食品的生产物流过程加以记录管理并进行唯一性标识，以在发现问题食品时能够及时追踪食品，追根溯源，查找原因并快速召回。
首批《食品冷链物流追溯管理要求》国家标准示范企业獐子岛锦通冷链物流有限公司总经理江波对企业应用标准情况进行了简单的介绍。
本次示范企业共计10家（按字母先后顺序排序），分别为北京中冷物流有限公司、北京市五环顺通物流中心、东莞市华雪食品有限公司、河南鲜易供应链股份有限公司、漯河双汇物流投资有限公司、内蒙古伊利实业集团股份有限公司、荣庆物流供应链有限公司、招商美冷（香港）控股有限公司、浙江统冠物流发展有限公司、獐子岛锦通(大连)冷链物流有限公司。会上，中国物流与采购联合会副会长兼秘书长崔忠付向国标示范企业授牌。
据悉，冷标委对示范企业将实行动态管理，每3年复审一次，合格的予以确认，不合格的撤销称号。
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